走进乡野富绅 探秘陕南美食

走进乡野富绅 探秘陕南美食

近年来,陕南菜以丰富的食材及其天然、生态等优点,风靡古城,甚至影响着陕菜新潮,引发业界的关注。近日,《中国大厨》赴古城探寻陕西美食,走进乡野富绅陕南私房菜,揭秘陕南菜吸引人的奥秘。   《三秦都市报》...
发布于:7-29 9:14 标签 陕南 大厨 糍粑 华丽 私房
看乡野富绅出品总监王德群做陕南私房菜

看乡野富绅出品总监王德群做陕南私房菜

近年来,陕南菜以丰富的食材及其天然、生态等优点,风靡古城,甚至影响着陕菜新潮,引发业界的关注。近日,《三秦都市报》记者、《三秦网》美食频道主编与《中国大厨》摄制组一起,走进乡野富绅,揭秘陕菜诱人的奥...
发布于:7-28 23:35 标签 陕南 富绅 乡野 私房 总监
迎新春  大师教做团年大菜

迎新春 大师教做团年大菜

过年了,若你没有订上年夜饭?过年了,是否想过不让父母歇一歇,不再操劳做饭?过年了,是否想过和家人、亲友一起分享一餐特别的团年饭?过年了,你是否想亲自下厨,摆上一桌美味大餐?你是否因为担心手艺不精而犹...
发布于:7-8 15:15 标签 团年 大菜 迎新 大师
陕菜大师教做团年大菜

陕菜大师教做团年大菜

2014年春节前,本报特别邀请两位杰出的陕菜大师,为读者教做团年大菜。
发布于:7-8 15:13 标签 团年 大菜 大师
大师教做菜——XO酱萝卜糕

大师教做菜——XO酱萝卜糕

“这是萝卜糕?”14岁的李嘉诚小朋友在西安凯宾斯基酒店龙苑中餐厅品尝了XO酱萝卜糕时表示出疑问。其实很多人起初也不相信这美妙的点心竟然是萝卜做成的。
发布于:7-8 15:10 标签 萝卜 大师

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