你家有习酒老酒吗?  “习酒·老酒鉴定海选会” 角逐老酒竞拍名额

你家有习酒老酒吗? “习酒·老酒鉴定海选会” 角逐老酒竞拍名额

即日起,市民只要有上个世纪60年代至今各年代市场热销的浓香型习水大曲及酱香型系列老习酒、窖藏系列习酒产品等老酒,都可报名参与“习酒·老酒鉴定海...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-10-09 13:09
收藏老习酒 发现新惊喜

收藏老习酒 发现新惊喜

10月11日下午3点在西安市香格里拉酒店举行老酒鉴定海选活动。欢迎参与
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-10-09 12:56
习酒创业史  劳动推动时代进步——习酒·老酒鉴赏与收藏系列报道

习酒创业史 劳动推动时代进步——习酒·老酒鉴赏与收藏系列报道

你家有习酒老酒吗? 10月13日,由习酒公司主办的“习酒·窖藏年份酒尊享品鉴会暨老酒鉴赏与收藏”活动将在西安香格里拉酒店举行。 10月11日下午3点在西...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-10-07 21:21
“大家好才是真的好”    茅台撤诉“国酒茅台” 商标案

“大家好才是真的好” 茅台撤诉“国酒茅台” 商标案

8月13日晚间,茅台集团发布《关于申请撤回“国酒茅台”商标行政诉讼案件起诉的声明》表示,对国家商标评审委员会“不予注册”决定充分尊重,乐于接受...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-08-14 11:07
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注册"国酒"商标不成 茅台起诉商标委和31家反对企业

茅台集团申请“国酒茅台”商标十余年未获成功,于是起诉了商评委,并将五粮液、汾酒等31家企业和机构作为第三人。
来源:第一财经发布于:2018-08-10 17:28

茅台促销1399元/瓶 刚一天就紧急叫停

有专家表示,在各方炒作下,茅台酒价格高涨已经脱离了酒的本质,尽管茅台在尽心尽力的控制价格,但盈利使得市场混乱仍然存在。白酒是中国的国酒,切莫...
来源:新京报发布于:2018-08-10 17:14
白酒混搭求时尚  摇身变成鸡尾酒  第二届中国白酒鸡尾酒大赛在西安举行

白酒混搭求时尚 摇身变成鸡尾酒 第二届中国白酒鸡尾酒大赛在西安举行

来自全国9个省市的19位选手,尽情发挥想象空间,每人自创2杯风格各异的白酒鸡尾酒。经过一天的角逐,最终,来自南通的关海义和深圳的温江洪分别夺得花...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-08-08 23:31
邹博士话酒13:如何辨别真假酒的?

邹博士话酒13:如何辨别真假酒的?

学习“六看”方法,对于鉴定真假酒很有帮助的。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-13 11:39
邹博士话酒12:聚会饮这几种酒有格调

邹博士话酒12:聚会饮这几种酒有格调

长假期间,常常有朋友们聚会,也常常会喝酒,那些经常喝着茅台、五粮液、XO等等名贵酒的朋友们“霸气侧漏“”,那么如何在众亲朋好友们之中迅速提高自...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-13 10:33
邹博士话酒11:颜色微黄的白酒都是陈年好酒么?

邹博士话酒11:颜色微黄的白酒都是陈年好酒么?

白酒的微黄到底是什么原因?白酒的质量主要通过理化指标和色香味格等感官指标来评定,颜色往往是人们第一眼看到白酒时候所关注的。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-12 18:12
邹博士话酒10:酱香型白酒和健康的关系

邹博士话酒10:酱香型白酒和健康的关系

2014年9月9日-12日,第四届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳国际会议展览中心举行,这是白酒行业寒冬中一次重要的展会,特别是对于贵州白酒企业对外交...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-12 18:06
邹博士话酒9:技术与营销并重

邹博士话酒9:技术与营销并重

通过技术来营销,通过营销再拉动技术创新,这远比单纯谈技术或者单纯谈营销要有用的多,是一加一大于二的结果。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-08 16:51
邹博士话酒8:贵州白酒技术圈二三

邹博士话酒8:贵州白酒技术圈二三

白酒一直在创新中前进,不只有贵州茅台的红艳似火,更有星罗奇布的百香齐放。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-08 15:44
邹博士话酒7:中国酱香白酒科技创新“十年轮转”

邹博士话酒7:中国酱香白酒科技创新“十年轮转”

你所不了解的酱酒科技历史。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-08 15:16
邹博士话酒6:品酒师是怎样炼成的

邹博士话酒6:品酒师是怎样炼成的

练习品酒就好像练武功一样,最好有一定的天赋,后天的勤奋努力,外加有师傅的提点,那么就可以练就一身过硬的本领。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-06 22:07
邹博士话酒5:遵义白酒产区的形成要素和技术发展趋势

邹博士话酒5:遵义白酒产区的形成要素和技术发展趋势

目前,行业内公认的产区只有川黔产区、黄淮产区。川黔产区的气候与地理位置占据先天性优势,形成了仁怀、宜宾、泸州三个竞争集团。其中以仁怀茅台为核...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-06 22:03
邹博士话酒4:瓶贮年份酒的产生与内涵

邹博士话酒4:瓶贮年份酒的产生与内涵

首届原包装贮存成品年份白酒(瓶贮年份酒)专家研讨会上提出的瓶贮酒的概念“以传统纯粮固态发酵白酒为原料,根据工艺要求进行必要的陈储、老熟和勾兑,...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-06 22:00
邹博士话酒3:从酱香白酒生产“四化”谈年份

邹博士话酒3:从酱香白酒生产“四化”谈年份

邹江鹏,中酒协标委会委员、《酱香型白酒技术标准体系》主要制定者之一,高级工程师,国家一级品酒师,贵州省评酒委员。江南大学博士后、法国南特大学...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-06-06 10:23
邹博士话酒2:酱香型白酒生产“四化”进行时

邹博士话酒2:酱香型白酒生产“四化”进行时

酱香型白酒经过这么长时间的发展,工艺技术都有所改进,但是基本的酿造法则还是遵循古法。历代酿酒大师们都为酱香白酒的发展做出了卓越的贡献,随着现...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-05-28 19:44
邹博士话酒1:酱香酒科技水平也需抱团提升

邹博士话酒1:酱香酒科技水平也需抱团提升

三秦都市报-三秦网开设“邹博士话酒”专栏,推出110期白酒文化专稿。邀请青年白酒专家邹江鹏博士、和大家一起从白酒的生产、发展到成品聊到白酒的内...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2018-05-02 8:56