陕菜研究院在西安成立

陕菜研究院在西安成立

发布于:7-1 22:16 标签
 “飞碟”进了西安饭庄院子

“飞碟”进了西安饭庄院子

发布于:9-5 22:29 标签 院子
刘凤凯厨艺书法  张少飞创意菜品

刘凤凯厨艺书法 张少飞创意菜品

刘凤凯大师应邀在大麦场出席一场餐饮活动,现场展示其独创的厨艺书法。 张少飞创意菜品赢得了同行的赞誉和刘大师的肯定。
发布于:8-11 16:23 标签 菜品 创意 厨艺 书法 刘凤凯
国宴大师  御厨味道

国宴大师 御厨味道

电视台专访刘凤凯大师及其”御厨味道“
发布于:7-29 19:50 标签 御厨味道+(1)
吃“货”推荐:西安最具代表性的美食全攻略

吃“货”推荐:西安最具代表性的美食全攻略

闻名中外的古城西安,有着许多吃”货“必游地:古色古香的回民风味小吃街,享有“天下第一碗”美誉的同盛祥,让人想入非非的美食集中地-粉巷,适合初次来西安尝美食的西安饭庄,以及被誉为“被活佛亲吻过的美味”-藏...
发布于:7-22 10:37 标签 西安 代表性 全攻略 美食 推荐
辣子鲍鱼夹锅盔

辣子鲍鱼夹锅盔

据“”御厨味道“董事长、非遗周秦汉唐宴名肴制作技艺传承人刘凤凯大师介绍,当年他在陕西宾馆担任总厨,1991年11月4日,为杨尚昆主席创作了这道美食而受到好评。杨尚昆提笔书写”精益求精“鼓励刘凤凯。
发布于:7-21 23:04 标签 辣子 鲍鱼
走进西安饭庄·院子   感受古城绿色味道

走进西安饭庄·院子 感受古城绿色味道

轻轻地,走进—— 西安饭庄•院子, 你会感受到古城味道中那一抹 久违的绿色…
发布于:7-18 16:09 标签 西安饭庄 院子 古城 味道 绿色
俄罗斯“陕西面”重返西安

俄罗斯“陕西面”重返西安

陕西面食不仅闻名全国,甚至很早就传到国外。近日,俄罗斯人彼特先生在西安市明光路与方新路东南角开了一家面馆,取名“彼得木碗面”。据彼特介绍,他是将130多年前迁徙到吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦汉人及俄罗斯等地...
发布于:7-12 14:46 标签 俄罗斯 陕西 西安
70岁老人半小时调了300碗踅面

70岁老人半小时调了300碗踅面

“用味蕾与脚步丈量陕西,寻找记忆里的故乡味道” ,陕西美食探秘之旅第八站走进合阳,记者随团全程 体验,并专访了合阳坊镇踅面传人田茂林。70岁的田老,16岁随父学厨,传承踅面技艺,如今再传儿女,三代人,专注于踅...
发布于:7-12 14:45 标签 老人 小时

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