陕菜当作第五菜系   可进京入沪下江南

陕菜当作第五菜系 可进京入沪下江南

改革开放近四十年来,陕西餐饮行业成绩显著,从理论到实践,从挖掘历史到创新发展,都取得可喜成绩。要把陕菜列入第五菜系,我们认为条件已经成熟,可...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-05-27 13:20
康师傅娃哈哈难再讨消费者欢心?触及数双双下滑

康师傅娃哈哈难再讨消费者欢心?触及数双双下滑

在地铁站随手买瓶纯净水,包里是前一天从超市买的饼干和火腿肠,办公室囤着一些方便面。在过去二三十年间,类似这样最简单购买行为,在中国支撑起了娃...
来源:腾讯财经发布于:2016-05-22 23:40
心理学专家:食物会因独特的盛放方式变得更可口

心理学专家:食物会因独特的盛放方式变得更可口

据外媒报道,“我吃过用盘子盛的相同的饭菜,味道就没那么好。”纽约人莉莉·库宁(Lily Kunin)如是说。其他人也称盛在碗里的超级食物沙拉和健康食物...
来源:中新网发布于:2016-05-22 20:51
雅士利收购多美滋中国  获特别股东大会全票通过

雅士利收购多美滋中国 获特别股东大会全票通过

今日,雅士利(1230.HK)在香港举行特别股东大会,就全收多美滋中国进行表决,结果以全数赞成通过表决。
来源:小食代发布于:2016-05-20 22:46
建了软件系统但为何无法落地?数控专家解析餐饮酒店管理深层问题

建了软件系统但为何无法落地?数控专家解析餐饮酒店管理深层问题

很多企业建立了线上信息化,但却始终无法落地。究其原因,是线下管理层不具有数据思维……
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-05-18 8:28
曼谷大厨最爱西安烤肉   一次吃了50串

曼谷大厨最爱西安烤肉 一次吃了50串

记者专访曼谷威斯汀酒店的厨师长Cherdphong Sonkanok Chef Aey先生。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-05-16 20:58
“一带一路”专家共论生态农业与食品安全

“一带一路”专家共论生态农业与食品安全

2016年5月14日,“一带一路”生态农业与食品安全论坛在西安举行。
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-05-14 9:47
小杨烤肉千里寻虾  只为安全和味美

小杨烤肉千里寻虾 只为安全和味美

一直以“安全、味美”烤肉饮誉古城的小杨烤肉,从5月10日开始,重推龙虾,这引起了很多美食达人的围观,为何?日前,记者前往小杨烤肉枫林绿洲店,探...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-05-13 10:37
“十大乳业谣言”引关注      陕西乳协:号称纯羊乳清粉是玩噱头

“十大乳业谣言”引关注 陕西乳协:号称纯羊乳清粉是玩噱头

5月11日,中国食品辟谣联盟发布了这十大乳业谣言,对乳业谣言梳理、求证、分析,力图将正确的食品安全知识传达给消费者。 陕西乳品安全生产协会秘书长...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-05-13 8:54
十大乳业谣言  别信!

十大乳业谣言 别信!

5月11日,中国食品辟谣联盟发布了十大乳业谣言,对乳业谣言梳理、求证、分析,力图将正确的食品安全知识传达给消费者。打击乳业谣言,提升消费者信心...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-05-12 9:27
国家食药稽查专员李海锋:不给乳业造谣者可乘之机

国家食药稽查专员李海锋:不给乳业造谣者可乘之机

“从我们去年的监督抽检情况看,婴幼儿配方乳品的质量是可靠的,使用也是安全的。国家食药监总局将抽样检验从每个季度公布一次改成”月月抽检、月月公...
来源:新华网发布于:2016-05-12 0:42
2017年放开食盐价格   强化专产专营监管

2017年放开食盐价格 强化专产专营监管

5月5日,国务院发布盐业体制改革方案。2017年放开食盐价格,强化专产专营监管。
发布于:2016-05-06 0:33
陕西召开羊奶粉标准可行性论证会   专家建议成立项目机构制定标准

陕西召开羊奶粉标准可行性论证会 专家建议成立项目机构制定标准

专家们一致认为,羊奶粉及生羊乳是我省的支柱产业,应该大力支持其健康、规范化发展,制定地方标准,建议迅速成立项目机构,申请划拨专项经费,开展“...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-04-27 12:46
最高法:发现“霸王条款”消协可提起公益诉讼

最高法:发现“霸王条款”消协可提起公益诉讼

《解释》明确了在涉及商品或者服务存在缺陷,侵害众多不特定消费者合法权益,以及商家提供的产品服务可能危及消费者人身、财产安全等5种情形下,消费...
来源:最高人民法院发布于:2016-04-26 8:40
小作坊可以自酿酒了   陕西省食品小作坊生产许可指导目录明确

小作坊可以自酿酒了 陕西省食品小作坊生产许可指导目录明确

记者从4月19日陕西省食品药品监督管理局下发的《陕西省食品小作坊生产许可指导目录》中看到,固态发酵法自酿白酒、自酿葡萄酒、自酿发酵性果酒、自酿...
发布于:2016-04-23 0:55
农家饭菜没特色   影响西安乡村游

农家饭菜没特色 影响西安乡村游

国家统计局西安调查队对200户普通市民随机抽样、入户调查,在乡村旅游方式方面,大部分市民选择与家人、亲戚朋友一道出行,对交通工具的选择也多喜欢自驾...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2016-04-20 8:49
我国将有条件放开养殖河豚的生产经营

我国将有条件放开养殖河豚的生产经营

说起河豚鱼,人们总是带着百感交集的情绪,“拼死吃河豚”这句话更是深深表达了吃货勇猛的心。记者从中国渔业协会、中国水产流通与加工协会获悉,时隔...
来源:扬子晚报发布于:2016-04-18 13:03
老字号外卖火 餐饮业转型忙

老字号外卖火 餐饮业转型忙

有相关机构的数据显示,2016年,我国餐饮市场稳中回暖。随着餐饮与互联网的深度融合,餐饮业新模式激发出消费者新需求。对此,多位餐饮业人士预测,中...
来源:广州日报发布于:2016-04-17 23:13
陕西食药局副局长任彦保:把餐饮工作放到阳光下接受群众监督

陕西食药局副局长任彦保:把餐饮工作放到阳光下接受群众监督

近日,陕西省食药局组织召开了餐饮监管工作座谈会。 陕西省食药局副局长任彦保要求,把涉及餐饮的内容放到阳光下接受群众监督。
发布于:2016-04-15 11:34
农业部:不存在

农业部:不存在"转基因滥种" 对个别违法严厉打击

农业部今日就农业转基因有关情况召开发布会,农业部科技教育司司长廖西元表示,不存在所谓的“转基因滥种”现象,总体可控。但个别地区确实存在违法零...
来源:中国网发布于:2016-04-13 15:42