“年份”该有个说法了 酒业乱象该治了

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核心提示: 最近,我省开始整治酒业市场,三秦都市报全媒体密切关注,有关方面在呼吁,希望能挑动一些酒业老板的神经,珍重自己的品牌,尊重消费者。

造酒、卖酒、送酒、喝酒,很热闹。这几年,关于酒业存在的一些乱象,逐渐由业内浮出,引发消费者不满。最近,我省开始整治酒业市场,三秦都市报全媒体密切关注,有关方面在呼吁,希望能挑动一些酒业老板的神经,珍重自己的品牌,尊重消费者。

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同一个工厂生产 “30年”的酒可能比 “10年”的价格高,但不一定更好喝。你以为的“20年”酒,其实可能其中只兑了几滴“20年”老酒。

关于“年份”酒,有业内人士表示,“年份酒”的概念,是上个世纪90年代,一些白酒厂家和商家才开始用的。据说早在2014年初,讨论《陈年酱香型白酒生产管理规范》,本想规定“勾兑过程使用的主基酒酒龄应不低于产品标示的年份,且主基酒比例不低于50%” ,但争议太大而没有通过。而在2014年7月的《关于瓶贮年份酒专家研讨会》上,有人提出了瓶贮年份酒的概念,得到很多企业响应,采用酿造年份+出厂年份(或灌装年份)的方式进行标注。

在一些国家,对年份酒有严格的限制,法律规定:自酒蒸馏之日起,根据在橡木桶中储存年限不同,有不同叫法。同时,允许不同储存年份的酒相互混合,但混合后只能按最低酒龄来分级。

遗憾的是,截至目前,关于年份酒,还没有权威的统一的标准。企业有企业的解释,消费者有消费者的理解。

据说中国酒业协会出台了一个年份酒标准,据说该协会6月13日在成都召开了标准宣贯会,但目前从该协会公开的平台及新闻报道尚未查询到具体内容。 

最近,有律师以“虚假宣传”的诉状将茅台年份酒成了热点,希望此事件能给行业带来一些思考,不仅是行业协会,希望有关部门对“年份酒”有一个说法。

不仅年份问题,还有真实产地和香型问题,有的酒厂好久“不冒烟”,却一直在造酒,有的明明在外地罐装,却标了此产地和此香型。还有仿冒用他人品牌、认证标志等质量标志,以次充好、各种虚假宣传等。

令人欣慰的是,近日,陕西省市场监督管理局下发关于开展酒类市场专项整治行动的通知,在全省范围内开展酒类市场专项整治行动,严厉打击酒类产品生产销售过程中以假充真、以次充好、虚假宣传等侵害消费者合法权益的违法行为。整治的重点范围涉及酒类生产企业,各商场超市、网络交易平台、批发零售市场和酒类销售专营(专卖)店及各宣传平台。希望通过此次专项整治,规范我省酒类市场经营秩序, 严厉打击酒类产品生产销售违法行为,确保酒类产品质量安全,切实维护消费者合法权益。     唐朝

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