2019 SIAL 创新大赛十佳新品名单揭晓!中国产品首获金奖!! 点击右边关注→ 唐朝美食 今天 第20届中食展惊艳开幕 第20届中食展开幕啦!

美食天下 2019-05-15 01:09
分享到:

2019 SIAL 创新大赛十佳新品名单揭晓!中国产品首获金奖!!

点击右边关注→ 唐朝美食 今天

 

第20届中食展惊艳开幕

第20届中食展开幕啦!观展指南三天(5月14-16日)全在这儿


2019年5月14日,第20届SIAL China中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心盛大启幕。本届展会得到了众多国家及省市地区政府组团、使领馆及海外机构,以及行业协会的大力支持。业内翘首以盼的8大主题、7大配套活动以及多个创新性互动论坛也正式亮相。

 

 

SIAL China 中食展开幕式嘉宾合影

2019年SIAL 中国顶级厨师邀请赛在N4馆的美食厨房区域开赛;在吉祥物巧克力先生的见证下,巧克力世界在W2馆拉开帷幕;中国精品茶叶冲煮大赛在E4馆正式开赛;葡萄酒活动和酒店及零售业论坛分别在E4馆和E5馆如期举行……

商业发展中心主任刘颖霞在开幕式上致辞

除了精彩纷呈的7大活动,2019年SIAL China 中食展隆重推出8大主题,覆盖整个食品饮料行业上下游,带来权威的国际食品饮料盛宴。位于W1、W2、E1、E2馆的休闲食品,E3、N3、N4的餐饮供应链,E4的高端饮品及乳制品,E5的酒,N1的国际冷链,E7的功能性营养食品,W3、W4、W5的综合进口食品及N5的绿色农业帮助展商和观众找到心之所想。此外,馆内服务及指引设备也更加完善。在新国际博览中心东大厅、北大厅和南大厅三个主入口,专业观众均可办理SIAL China 中食展进馆胸卡,问讯处还可免费领取参观指南,了解馆内展商及活动详情。各展馆门口的问讯处可购买展会会刊。

SIAL Network总经理尼古拉斯先生致辞

未来,在新国际展览中心199,500㎡的展览面积上,SIAL China中食展还会有更多精彩上演。参观SIAL China 中食展的您定会不虚此行。

北京爱博西雅展览有限公司董事总经理、SIAL China 中食展CEO刘进致辞

2019 SIAL 创新大赛金银铜奖揭晓

经过3个月的激烈角逐,2019 SIAL创新大赛十强新品及金、银、铜奖产品在5月14日开展首日揭晓。在E3展馆中举行颁奖仪式。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司提交的甄稀海盐牛油果冰淇淋,因其浓郁的口感和健康的产品配方斩获创新大赛金奖。来自波兰的Vege Spelt Burger with pepper and linseed(素食汉堡肉饼)因无肉的素食配方和精致的包装设计荣获银奖,来自韩国的Real Porridge(含蔬菜的粥)则因独特的配方以及便携的吸嘴自立袋式包装斩获铜奖。

在3个月的时间里,2019年SIAL 创新大赛收到了697件产品参赛。最后在184件入围产品中,层层筛选,最终10强名单出炉。10款产品均体现了创新元素,对亚洲以及中国食品行业未来的发展起着重要作用。每项产品都希望通过创意的口味和独特的配方,为消费者带来愉悦和享受。

SIAL创新大赛是唯一能够在全球展示的国际性比赛。评审团由食品领域行业专家组成。评审团评选出10项入围决赛,并向金银铜奖颁奖。

所有入围决赛产品均将在2019 SIAL China 中食展上展出,除入围决赛展商各自的展位外,E3馆的SIAL创新大赛区域还将集中展示入围决赛产品。

 

恭喜以下10家企业及产品

入围2019 SIAL 创新大赛十佳


金奖——

Gemice Sea Salt Avocado Ice Cream

甄稀海盐牛油果冰淇淋

  • 展商:INNER MONGOLIA YILI INDUSTRIAL GROUP CO., LTD. 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

  • 国家/地区:China 中国

  • 展位号:E4A058

  • 入围理由:浓郁的口感及健康的产品配方

银奖——

Vege Spelt Burger with Peper and Linseed

  • 展商:SOLIGRANO

  • 国家/地区:Poland 波兰

  • 展位号:W5A060

  • 入围理由:无肉的素食配方及精致的包装设计

铜奖——

Real Porridge / 4 species

  • 展商:FOODISTRY CO., LTD. 

  • 国家/地区:Korea 韩国 

  • 展位号:E1E005

  • 入围理由:以蔬菜为配料的独特配方及便携包装


其他十佳产品——

Honeyed Hazelnut Paste

  • 展商:Altas Oil Industry

  • 国家/地区:Turkey 土耳其

  • 展位号:W3B071

  • 入围理由:富含丰富坚果、蜂蜜,牛奶,拥有独特配方

 

Yiran Milk Mineral Light Drink

伊然乳矿轻饮

  • 展商:INNER MONGOLIA YILI INDUSTRIAL GROUP CO., LTD.  内蒙古伊利实业集团股份有限公司

  • 国家/地区:China 中国

  • 展位号:E4A058 

  • 入围理由:富含钙及矿物质、口感清爽、产品外包装设计新颖

 

100g Sabava Veggie Chips with Salted Egg Yolk and Fish Skin 

100克沙巴哇咸蛋黄鱼皮蔬菜片

  • 展商:SABAVA (CHINA) HEAD OFFICE

              沙巴哇(中国)总部

  • 国家/地区:China 中国

  • 展位号:W1D090

  • 入围理由:独特的产品配方

DAMATH BOUILLON

  • 展商:Swiss Sustainable Coffee SA

  • 国家/地区:Switzerland 瑞士

  • 展位号:E4F026

  • 入围理由:可用于胶囊咖啡机、由蔬菜及肉类制作而成的高汤胶囊

Job\'s Tear Drink with Job\'s Tear Pieces

  • 展商:SAPPE PUBLIC COMPANY LIMITED

  • 国家/地区:Thailand 泰国

  • 展位号:E4D006

  • 入围理由:加入薏米水而制成的植物饮料

Valfleuri Tendr\'Epices - Organic Vegetable Pasta

  • 展商:VALFLEURI, PREMIUM EGG PASTA 

  • 国家/地区:France 法国

  • 展位号:W4C078

  • 入围理由:辛辣味道的通心粉配方以及产品的纯天然性

Beyond Burger

  • 展商:BEYOND MEAT

  • 国家/地区:USA 美国 

  • 展位号:W1B092

  • 入围理由:100%纯素食风味的汉堡

 

Real Porridge / 4 species

  • 展商:FOODISTRY CO., LTD. 

  • 国家/地区:Korea 韩国 

  • 展位号:E1E005

  • 入围理由:以蔬菜为配料的独特配方及便携包装

 


SIAL 创新大赛金银铜奖获得者将在接下来的一年内,可以在巴黎,雅加达,阿布扎比,印度以及多伦多的展上获得免费的展示位置,增加产品曝光度的专属权利。

[责任编辑:唐朝]