百姓厨房

9月8日,百姓厨房文化陕菜美食节在西安市曲江新区大雁塔秦汉唐广场举行。在汉风唐韵的歌舞声中,直径45厘米高35厘米的巨型搅团和锅盔等美食亮相,引来数百名市民和游客围观与分享。
  据百姓厨房行政总厨赵斌良介绍,这些“巨无霸”从原料到制作,都是由百姓厨房的中央厨房统一完成。百姓厨房希望以美食节这样的名义探寻文化陕菜的真意,通过地道陕西美食展现出陕西的另一面。   本报记者唐明军摄影报道

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